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阳澄湖大闸蟹23日开捕最早一拨当晚经空运已抵达天津

www.hufguf.com2020-01-14

阳澄湖大闸蟹23日开捕最早一拨当晚经空运已抵达天津

阳澄湖大闸蟹于9月23日刚刚被捕获。第一批螃蟹昨晚乘飞机抵达天津。据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会称,阳澄湖地区今年气温低于往年,雨量充沛,有利于大闸蟹的生存和生长。预计产量为2300吨,出水价格约为130元1公斤,较去年略有下降,是近年来的首次降价。

昨晚约七时,五箱300公斤大闸蟹正被运往位于河西区九龙路与苏州路交界处的杏坛阳澄湖大闸蟹店的冰柜。天津蟹行唐水产公司刘经理说,去年开湖的第一天,他的店就运来了1400斤阳澄湖大闸蟹,当天晚上就空了。今年显然不如去年。“购买螃蟹优惠券的顾客最好提前一天打电话预订,我会根据订单情况向总部提交送货数量,以确保顾客提到最新鲜的螃蟹。”

去年开始捕捞时,四两只公蟹和三两只母蟹的“标准蟹”价格高达200元/公斤,而今年仅为130元/公斤。今年蟹类证书的面值将保持在168元/公斤不变,但折扣很大刘经理表示,目前大闸蟹的折扣是7.5%,去年需要提前几个月购买,只有老顾客才能给8.5%。

"品尝螃蟹的最佳时间是在十月中下旬,那时母蟹的黄色很硬,也是吃螃蟹的最佳时间。"刘经理建议购买了螃蟹优惠券的消费者,如果不急着吃,可以等到10月15日以后再去叫螃蟹。

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